Die wichtigsten und besten Bücher für die Gastronomie

Ihr werdet es ohne lesen nicht schaffen. Ihr könnt doch lesen, oder? Schaut Euch wenigstens die Bilder an. 

Wir bieten nicht nur das absolute Pflichtprogramm wie "der junge Koch" oder "Restaurant und Gast", sondern auch tolle Ergänzungen für die Aus- und Weiterbildung im Hotel und Gaststättengewerbe.(Sogar Prüfungs- Trainingssoftware)

Unten noch mal die wichtigsten Bücher im einzelnen und sonst noch so´n Zeug was wir für Euch ausgegraben haben.