Azubis, die sich nicht bemühen, keine Eigeninitiative an den Tag legen, Leidenschaft entwickeln und keinen Respekt zeigen, werden niemals glücklich in der Branche.
Ausbilder, die keine Ahnung von der Materie haben, kein Verständnis zeigen, Ihre Azubis ausnutzen und schlecht behandeln, werden in der GASTRO- HÖLLE enden.
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Ich seh´schon wieder, manche von Euch werden sagen: "Klugscheißer, was geht mich Deine Meinung an." Manche werden sagen: "Behaltet Eure Statement für Euch- ist mein Leben." Manche werden sagen:" Ist doch eigentlich klar und selbstverständlich."
Wir sagen: Ist unsere Seite und wir scheiben was wir wollen.