Die Abizeitung ist schon fertig, der Abiball geplant, aber Du hast es noch nicht geschafft, das Wissen in Deinen Kopf zu bekommen, das Du brauchst, um das Ding auch zu rocken? Umso wichtiger ist es zu wissen, was genau eigentlich Brainfood ist. Wenn Du Dich für den Gastrobereich interessierst, dann weißt du das vielleicht sogar. Falls nicht, kannst Du es hier erfahren.
Die besten Lebensmittel zur Stärkung des Gehirns
Ein Abi-Essen sollte nicht nur das Ziel haben, Dich kurzfristig satt zu machen. Mindestens ebenso wichtig ist es dafür zu sorgen, dass Dein Gehirn in Schwung kommt und Du optimale Leistung erbringen kannst. Funktionieren kann das mit dem sogenannten Brainfood. Die Lebensmittel sind ideal dafür geeignet, Deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und so den Geist anzukurbeln.
Punkt 1: Das Wasser
Auch wenn Wasser für Dich auf den ersten Blick kein Lebensmittel ist, so ist es doch ein Lebenselixier. Der menschliche Körper braucht Wasser und zwar jeden Tag und in einer großen Menge. Wusstest Du schon, dass 75 % von deinem Gehirn aus der Flüssigkeit bestehen? Blöd, wenn diese nicht ausreichend vorhanden ist. Trinke daher jeden Tag acht bis zehn Gläser Wasser. Ist dir das zu fad, kannst Du auch eine dünn gemischte Schorle daraus machen.
Punkt 2: Obst und Gemüse
Lecker und echte Alleskönner sind Obst und Gemüse. Abhängig davon, was Du zu Dir nimmst, kann durch die Früchte die Leistungsfähigkeit von Deinem Gehirn deutlich gesteigert werden. Bananen und Weintrauben sind eine ebenso gute Wahl, wie Avocado und auch Gurke oder Möhren.
Punkt 3: Eier
Sie können in verschiedenen Varianten zubereitet werden, sind lecker und auch noch gesund, da sie besonders viel Vitamin B enthalten. Zudem versorgen sie Deinen Körper mit Fettsäuren. Das Cholin, das in den Eier enthalten ist, unterstützt Deine Gehirnzellen bei der Arbeit.
Punkt 4: Nüsse
Sie sind nach wie vor der Geheimtipp bei jeder Prüfung: Nüsse. Nüsse bringen den Vorteil mit, dass sie zahlreiche optimale Eigenschaften vereinen. Sie enthalten Vitamin B6 und Vitamin E, sind reich an Omega-3-Fettsäuren und auch Omega-6-Fettsäuren und wirken sich daher besonders positiv auf Dein Denkvermögen aus.