1 000 000 Rezepte
Hast Du wirklich geglaubt, ich verrate Dir Wurm meine Rezepte und schreib´ mir hier die Finger wund?
Aber ich verrate Dir die besten Rezeptseiten und Apps.
Noch ein Tipp: Sei auf der Hut vor versteckten Kosten und Abos. Ich haben zwar auf den unten gelisteten Seiten nix Unseriöses gefunden, ich bin aber auch "nur" ein Monster mit zu kurz geratenen Beinen.
Meiers Kochtipps
Koch Tutorials, Warenkunde & Tipps (gratis)
Markus Meier, Koch aus Leidenschaft, zeigt hier sehr authentisch tolle Rezepte, Basics und Kniffe aus der eigenen Küche. Keine Show, kein Schnick- Schnack und ohne Tam- Tam, werden hier ehrliche Geheimnisse verraten. Perfekt für Anfänger, aber auch für Profis oder die es einmal werden wollen.
Die besten Webseiten zum Thema Kochen und Rezepte
Hier findest Du zwei Webseiten, die Dir das Hirn wegblasen werden. Sind zwar in englischer Sprache, aber Bilder und Videos sind unglaublich.
Vielleicht sind nicht alle Rezepte auf Sterneniveau, vielleicht nicht alle Fotos hochglanzpoliert, aber die Auswahl und die Menüführung sind großartig. Für eine Inspiration, immer einmal einen Besuch wert.
Mehr als 5000 Rezept-Ideen in 18 Kategorien, Kochschule, Warenlexikon und Ernährungstipps. Hier können sich auch Profis Inspiration, Anregungen und Ideen holen.
Viele Grillrezepte der Fachzeitung "Fire and Food". Sehr gute Aufteilung, leider ohne Bilder. Dafür sind die Rezepte gut beschrieben und die Auswahl ist grandios.
Deutschlands erstes Kochportal für Männer. Tolle Auswahl und einmalige Einteilung. Sehr übersichtlich. Rezepte, Tipps und mehr- ansehen lohn- auch für Frauen
Rezepte, u.a. 4000 Rezepte für Kinder "powered beim Fernsehsender VOX" mit guter Filterfunktion. Denk auch mal an die Kleinsten, die wollen nicht nur immer Chicken-Nuggets.
Ein privater Blog eines Profis, der mitten im Berufsleben steht. Und das merkt man sofort. Tolle praxisnahe Rezepte, Produkt-informationen und Tricks aus dem Leben. Wirklich gelungen, weil es Spaß macht zu stöbern.
Allergiefrei genießen und gesunde Ernährung. Gerade in der heutigen Zeit ein aktuelleres Thema denn je. Damit kannst Du bei den Gästen punkten.
Glutenfreies Kochen, also ohne das Klebeeiweiß von Weizen, ist für Menschen mit Zöliakie Erkrankung absolut notwendig. Das sind in der BRD immerhin 80 000 diagnostizierte Fälle.
Apps zum Thema Kochen und Rezepte
Online Magazine
Eine günstige Quelle um an geistigen Input zu kommen, sind Online Magazine und Publikationen.
Portale wie ISSUU, YUMPU oder Youblisher stellen diese ganz umsonst ins Web.
Hier haben wir Dir einmal zwei von Hunderten herausgesucht. TRY IT !!!
Nicht umsonst gehört das Fisch filieren oder filetieren (hab´ extra im Duden nachgeschaut- geht beides) zur Königsdisziplin in der Küche. Diese tolle Webseite zeigt wie es geht. Beim Hecht dachte ich, der sollte eher Chirurg werden. Respekt!
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